因為很喜歡韓國的各種辣味料理,所以在臺灣的後也常常會找尋韓式料理來吃,所以這一片是我在台南吃過味道很道地的一家韓式料理店,裡面主要是販賣著中華料理,菜單非常的簡單明瞭。口味很非常的好吃唷

位於台南新天地新光三越附近的『Toki韓式炸醬炒碼專賣』,小小的店面位置也不多,門口是廚房所以用餐環境完全沒有油煙味,這個真的很重要!如果廚房沒有處理好很容易內用區都是油煙味的。

菜單跟韓國一樣簡單易懂,完全是中華料理,炸醬麵與炒碼麵。我自己很喜歡炒碼麵,對炸醬麵卻覺得還好,如果沒有必要我是不會點炸醬麵。
韓國餐廳TIP:
通常好吃的韓國餐廳,只會賣一兩種料理而已,不會有超多種的種類提供選擇唷。下次韓國旅遊時,可以注意看看唷。

裡面是挑高天花板,吃飯起來部會有壓迫感,一邊是高腳的座位一邊是正常的位置,環境非常的乾淨之外,牆壁是還有滿滿韓國周邊的裝飾品,彷彿來到了韓國的錯覺,哇尬藝。

雖然沒有在追星,單是在自助區這裡可以看到滿滿NEW JEANS、IU、Dinotaeng® 다이노탱

1107 일일공칠、oh lolly day! 오롤리데이療癒系塗鴉讓你一邊吃飯一邊療癒一下。

幫然還有IU代言真露燒的海報,她真是漂亮!一旁的Percentage幽靈系列也真的是超可愛。

除此之外門口還有我的大叔海報,這一部聽說是經典,但是我自己只看過一兩集而已。

牆上有很韓式的韓文菜單,當然還有中文菜單啦!

今天選擇我最愛的炒碼麵,其實在台灣常常吃到很淡味道的炒碼麵。所以這次來看看大家推薦的Toki韓式炸醬炒碼專賣。
點了炒碼麵還有糖醋肉(小),出菜的速度很快,不到五分鐘就上菜齊了
炸醬麵
最讓我驚豔的是炒碼麵,裡面的料跟韓國吃的配料一樣,上面有貽貝(又稱淡菜)加上適量的海鮮與肉絲,紅通通到充滿香氣的辣味讓人垂延三尺啊。

麵體是拉麵的的麵體,口感微硬吃起來很有咀嚼感,湯頭也很鮮甜,但我覺得可惜的是他不夠辣,對我來說算是無辣的口感,如果有提供辣椒粉自行加辣的話或許會更完美。

糖醋肉
糖醋肉炸的熟度適合,不會太久而變得太硬咬不動,而且炸起來不會油膩!沾上糖醋醬一起吃更完美,這一個必點來吃看看。

最讓我驚豔的是他的小菜竟然有韓國普遍都會有的醃黃蘿蔔(韓文:단무지)在韓國炸醬麵和黄蘿蔔是絕配(짜장면에는단무지가제격이지)
跟我常在火雞肉飯或者是筒仔米糕上看到的口感完全不一樣,他帶有點甜味,在韓國的飯桌上很常看到,但台灣幾乎沒有。可能是大家以為是我們常看到的醃蘿蔔,所以對他既有的口感不喜歡吧?
我一開始也是這樣,後來在韓國吃到之後發現後沒有那麽難吃耶!所以有來的人可以再給他一次機會,吃看看他們家的醃黃蘿蔔[단무지/DANMUJI]。

Toki韓式炸醬炒碼專賣
餐廳地址|700台南市中西區西門路一段751號
營業時間|12:00-20:00或售完(14:30-17:00休息)
店內規定|
▪︎辣豆腐鍋僅假日提供(辣豆腐鍋可以提前預定不接受當天預定)
▪︎禁止寵物入內
▪︎只收現金
▪︎人數到齊才能入內
▪︎無提供洗手間
▪︎無訂位服務現場候位