來韓國一定要吃烤肉，但千萬不要錯過韓牛這一個選項，韓牛對韓國人來說一種高級食材，重要的時刻都會買上韓牛來慶祝，今天介紹的韓牛燒烤店在釜山海雲台地鐵站附近的那家韓牛(그집한우) ，我超愛吃韓牛的，所以這裡我已經來了很多次。
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海雲台-那家韓牛(그집한우) 享用美味A+等級韓牛的美味吃法介紹
因為距離海雲台地鐵步行沒有很遠，加上店家很好找到。太餓的我們12:30就抵達了店面，那時侯裡面沒有半個人，進去之後才發現這家店營業的時間是13:00開始，還在準備開店的老闆看到我們，苦笑了一下還是請我們坐下。老闆真是非常的親切。 現在營業時間改為：10:30-22:00
因為還沒營業所以裡面用餐環境非常的乾淨，韓國人對於餐廳的整潔非常的重視。牆壁上掛有菜單還有韓牛的介紹，老闆非常有自信的說他們的韓牛是A+等級的。
菜單上面有中文介紹，但是中文應該是用谷歌分翻譯的，有些翻出來滿幽默的，*低消第一次肉要點滿300g(可不同部位），第一次不懂點了갈비살(肋排）200g、등살(肋眼）200g份量看起來有點想哭，所以第二次去就瘋狂點起來。
小菜
一到座位時，老闆會上基本的小菜跟配菜還有麥茶一壺，小菜都是搭配韓牛一起吃的，單吃比較沒有味道。
你所有看到的小菜都可以夾上韓牛一起吃，吃起來的口感完全不一樣。
韓牛介紹
第一次點的갈비살(肋排）200g、등살(肋眼）200g，擺盤是這樣，韓國很愛在烤物上放一個杏苞菇。
第二次跟韓國朋友去，他點了全部的肉，應該是說我們全部都點一輪了！為了知道哪個肉最好吃，最後我發現 안거미(腰里肌)超級無敵好吃的！果然最貴的最好吃～
一邊忙著開店的老闆一邊幫我們烤著韓牛，炭火烤著韓牛香味飄起來，真的是讓我們狂吞口水啊。但我我覺得老闆也因為這樣考得好像過熟，所以吃起來沒有想像中的美味。
於是第二次去的時候我朋友說他可以烤，我才發現他一份一份慢慢烤，我們有四個人他就先烤四片，大家吃完之後再烤下一片，這樣烤起來真的是超好吃的耶！讓我再度愛上韓牛。
韓牛吃法
韓牛吃法是老闆教我們的，大致上可以分成四種：
韓牛吃法1: 沾著海鹽吃–這是牛肉最原始的吃法，最原汁原味的品嚐牛肉的嫩度。
韓牛吃法2: 搭配豆芽菜小菜一起吃–這個口感比較難以吃出肉的嫩度，反而被醬汁搶走了口中牛肉的香氣。
韓牛吃法3: 包著生菜吃–這是我最愛的吃法，包著韓肉搭配生菜咬下有種健康不油膩的口感，在讓蒜頭的嗆度在口中奔跑，食物的味道依序散發出來互相不抵觸的再嘴裡，有夠好吃的！
韓牛吃法4: 包著菜一起吃-這裡的菜是指一條長長的醃菜(一開始被我們當小菜吃光了XD)
最後海苔可以包白飯沾醬油吃，真的是超好吃的啦！！
吃完烤肉一定要點一份熱湯來做最後的完美結局。我們點了大醬湯，真的有夠辣的，因為我媽不能吃辣所以還特別請老闆做不辣的，但可能老闆太忙了，給了我們辣的湯，連很會吃辣的我都覺得有點辣了～但我最後還是加上白飯吃完它了。有夠好吃的(大推)
最後握真的要大推『生拌牛肉』真的是超好吃的，超嫩的。感覺不出來在吃生肉，搭配麻油香還有芝麻，攪拌上韓國的水梨以及蛋黃，會讓你一口接一口，一盤接一盤(看到價錢只會吃一盤)
食後心得
初訪：我們三個大人這樣份量8分飽，但是後面加上白飯整個飽到不要不要。這次我第二次吃到韓牛，我個人覺得沒有很好吃到讓我驚艷，當然也是好吃。最重要大醬湯跟飯都超推薦的好吃。謝謝老闆的服務態度讓我爸媽很喜歡韓國。
二訪：腰里肌那個肉超好吃的～生牛肉也超好吃的！！！後來我朋友幫忙烤之後真的有比較好吃～因為他是一片一片的烤！！！推薦
店家資訊
《那家韓牛 그집한우 》
地址：부산 해운대구 중동1로19번길 12(NAVER MAP)
營業時間：10:30-22:00
捷運：海雲台捷運站1號出口 步行五分鐘
*低消第一次肉要點滿300g(可不同部位）
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