今天要介紹我自己很喜歡的釜山韓牛
來到韓國也不一定要吃韓牛,但是每次一起來的朋友都會想吃,所以這次帶他去我最愛到你韓牛店。
▴조선의한우 朝鮮的韓牛
這家店位於南浦洞捷運站附近,12:00才開始營業,這家店鋪整個外觀都是木頭裝飾,所以我很喜歡。
整家店的菜單只賣韓牛一種肉
因為在韓國真的生意好的店賣的品項是少的
*這家韓牛也是有低消重量才能訂購*
▴看起來就用很久的烤盤。
還有小菜們,但是我基本上沒有吃小菜,我只想吃韓牛,吃肉。
▴這些小菜可以夾著韓牛吃
▴生伴牛肉
這個超極無敵好吃的,生牛肉加上水梨整個是甜的,推薦點這一道。
▴ 숙성등심 熟成里肌肉
點這個肉的話都是要自己烤。
▴숙성등심 熟成里肌肉
因為是鐵盤的關係,所以我覺得韓牛吃起來油油的。比較有汁(可以這樣說嗎
▴숙성등심 熟成里肌肉
這個要自己煎,煎好會放在架子上,就算整間店沒有人,他也不會幫忙烤,只會說洋蔥烤焦了🥲
▴開始清盤子。
等我們點了第一個選項(숙성불꽃등심 熟成火花里肌肉)就會有人幫我們烤。
▴숙성불꽃등심 熟成火花里肌肉
會先用油擦盤子
▴숙성불꽃등심 熟成火花里肌肉
牛肉先下去,然後淋上酒後就開始表演壓軸的時間了。
▴숙성불꽃등심 熟成火花里肌肉
這是倒入酒。
▴師傅會點上火,用火焰直接烤熟表面。

▴之後先切塊之後,再倒一次酒,再來一次火花炒牛肉。
▴整個煮好就是這樣,真心覺得這個必點呀!
入口即化的好吃唷♡︎
▴不吃牛肉的可以點冷麵唷!
▴最後離開老闆給了我們棒棒糖當甜點。
▴地址在這裡
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如果剛好在這裡,真的可以去吃看看唷吧!
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조선의한우 朝鮮的韓牛
부산 중구 부평2길 12
營業時間:12:00-23:50
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