一大早無意間來到了大稻埕買伴手禮，順便來吃白鍾元老師介紹的台灣美食
一開始看到店前沒什麼人～還開心了一下！
直到走到後面才發現，原來內用需在後面排隊呀！
輪到我們之後，阿姨會指引我們入哪一桌並幫我們點餐。
『葉家肉粥』古早味的粥搭配上只裹地瓜粉且炸得酥脆樣
光看圖片就讓人垂延三尺呀！！如果可以真想全點～
『肉粥』＄25
比我想中的還要小碗，湯頭很甜·米粒偏硬的粥（其實台南很多的粥都是這樣）
還有肉羹跟蘿蔔絲，我覺得是因為蘿蔔絲得清脆讓整完粥大大的加分
整體來說很好吃耶～～～～～
紅燒肉＄60
其實我是害怕點紅燒肉的人，因為之前去港式燒臘點的紅燒肉，幾乎是咬不動！超硬
但是因為白老師推薦的，所以我就信了老師點了一份，果然老師是對的
超～好～吃～炸得酥酥脆脆，入口即在口裡化開！搭配醬料～讓味道更多一種甜味。
蚵仔炸 ＄60
份量也是精緻型的，有別常見的裹粉漿去炸得整個金黃樣，而採用傳統的裹地瓜粉炸
保留了更多的原型，吃得到更多蚵仔的鮮味而不是粉味，再搭配旁邊的醃蘿蔔
真的吃到美味又能解油膩感～真是完美搭配
果然是白老師推薦的店家，一開始排隊的時候旁邊幾乎都是外國人
有韓國人·馬來西亞人·日本人·香港人～
而坐在我旁邊的香港人導遊用英文跟馬來西牙人介紹
這個粥～因為馬來西亞人問怎麼跟廣東粥不一樣呢？
親～粥很多款式的：）
以下是白老師節目介紹的『葉家肉粥』畫面
如果用臺南人的口味來評分：★★★★☆
『葉家肉粥』INFO
地址： 103台北市大同區保安街49巷17號
營業時間：週一～日 9:00-15:30
CASH ONLY
